目前位置: 首頁 > 封存文章 > 最新訊息 > 2013健康年─鑲上紅寶石的春節火紅伴手禮

2013健康年─鑲上紅寶石的春節火紅伴手禮

鳳梨酥-鳳梨灣-台灣最佳鳳梨酥第一品牌 / 2013-01-25
[] [] []

2013健康年─鑲上紅寶石的春節火紅伴手禮

洄瀾薯道─洛神花蓮薯‧鳳梨灣─洛神鳳梨酥

http://www.cdnews.com.tw 2013-01-21 12:05:09
蘇松濤/報導

 洛神花是自然界最耀眼的紅寶石,每年深秋初冬,花東縱谷的深山裡,隨處可看到豔紅怒放的洛神花田。2012年底,「洄瀾薯道」與「鳳梨灣」以花東縱谷無污染的洛神花搭配新城鄉最佳的有機黃金蕃薯,製作出令人驚豔的創意名產─洛神花蓮薯與洛神鳳梨酥。
 為了堅持無污染、健康的在地食材運用,「洄瀾薯道」與「鳳梨灣」還特別與壽豐鄉農會每年契作一萬斤的有機洛神花,以行動支持在地農業發展,呈現台灣精品農業的最完美結合!而酸脆的洛神花搭配綿密微甜的黃金薯與土鳳梨餡,更是攫取美食家的味蕾。

 「洄瀾薯道」是一家以〝手工、低糖、不含防腐劑〞為經營理念的花蓮薯專賣店。有機蕃薯的綿密口感加上無污染洛神花的酸脆滋味,是許多民眾到花蓮遊玩時,一定會指定專程購買回去給家中的長輩、小孩品嚐的伴手禮。因為蕃薯的纖維與營養,加上洛神的高抗氧化成分,全程有機、無添加物的精緻美味,已成為「洄瀾薯道」最夯的養生甜點。

 「鳳梨灣」結合台灣在地農產品,同時推出十二種口味:剝皮辣椒鳳梨酥‧紅酒荔枝鳳梨酥‧茉香金桔鳳茶酥‧香蕉鳳梨酥‧洛神鳳梨酥‧小米酒桂圓鳳梨酥‧芒果鳳梨酥‧麻糬鳳梨酥‧原味土鳳梨酥‧台灣傳統鳳梨酥‧黃金薯鳳梨酥‧核桃鳳梨酥……..。是目前全國口味最豐富的鳳梨酥專賣店,更是2012年全國鳳梨酥比賽的亞軍得主。
春節期間特別推薦〝洛神鳳梨酥〞,選用花東縱谷、無汙染的豔紅洛神花結合土鳳梨作內餡,以紫心番薯製作成鳳梨酥的外皮,讓鳳梨酥閃耀如玫瑰石般的光彩。讓人可以充份感受洛神花在嘴裡綻放的絕妙滋味;土鳳梨的酸、香,加上洛神花甜、脆,咬下一口,彷彿就奔騰在壯麗的花東縱谷,心醉不已。再結合台灣貳號土鳳梨,經慢火烘焙後,更有著綿密酸甜的迷人口感。

 壽豐鄉農會曾淑懿總幹事特別說明:在歐美國家,洛神花都被當成藥用植物使用。洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚,是現代人抗氧化必備的食材!在中醫學的領域中,常用來調整血脂,維護肝臟健康,還能平衡身體內的酸鹼值。中醫藥古籍也記載:洛神花性寒涼、味甘酸,具涼血、清熱、解毒、消暑等作用,自古即用來防治暑熱疹癢、口舌生瘡、心煩氣躁等疾患。而女性朋友最適合常食用洛神花,對於調整女性生理週期,以及美容保養都有不錯的效果!

 花蓮縣政府農業處張智超處長也說:全國民眾都知道,在好山好水好空氣所孕育的花蓮蕃薯品質冠全省,只有在花蓮的蕃薯才能被製成花蓮薯[沒有台中薯、嘉義薯或高雄薯…]。而蕃薯的神奇力量更是現代人不可不知的……因為蕃薯是一種鹼性食品,富含高纖維素可以整腸助消化,可以中和人體內所累積過多的酸,蕃薯同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。因此對於國內外的觀光客而言,花蓮的有機農產伴手禮正是現代所渴望需求的。
  
洄瀾薯道‧洛神花蓮薯220元/盒‧
地址:
●花蓮市中華路 11 號‧電話:03-8338899
●花蓮市中華路103號‧電話:03-8361938
●花蓮市中華路145號‧電話:03-8350000

鳳梨灣‧洛神鳳梨酥200元/盒/6入;300元/盒/9入‧
地址:
●花蓮市中華路111號‧電話:03-8360777
●花蓮市中華路143號‧電話:03-8338733
●花蓮市中山路169號‧電話:03-8336255
 
© 2005-2017 鳳梨酥-鳳梨灣-台灣最佳鳳梨酥第一品牌 版權所有,並保留所有權利。
花蓮市中正路468號 Tel: 03-8360777 E-mail: best6365@yahoo.com.tw


Powered by ECShopv2.7.2
rss